Vivastyle by Nb

INGREDIENTES : ·        500g farinha branca ·        80g de acucar ·        1 colher de café de sal ·        50 g manteiga amolecida ·        raspa de limao ·        3 dl de leite ·        1 ovo ·        50g de passas ·        1 dl de agua quente ·        1 amendoa inteira ·        1 colher de acucar em pedacos grandes ·        20g de fermento de padeiro 1.        Antes de iniciar, retire as 50g de passas do pacote e coloque no pequeno recipiente com agua fria para amolecer. 2.        Num recipiente comece por misturar os ingredientes secos ( farinha, acucar, sal) e misture bem, em seguida passe para os ingredientes liquidos (manteiga amolecida, raspa de limao, 3 dl de leite, 20g de fermento de padeiro, 1 ovo batido (reserve a metade para pincelar a cobertura) 3.        Adicione agua e misture tudo bem com uma batedeira   até a massa ficar lisa. 4.        Adicione agora as passas e volte a misturar tudo novamente. 5.        Deixe repousar durant