Salada de massa tricolor e frango
Ingredientes:
3 bifes de frango
250g massa tricolor
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 pimento amarelo
Cebola
Alho
Sal q.b.
Pimenta preta
Óleo girassol
Preparação:
Refogue num tacho com óleo a cebola, alho, os pimentos cortados em tiras finas, em seguida junte bife de frango previamente lavado, cortado em tiras, tempere com sal e pimento e deixe cozer 15min.
Noutro tacho coma agua a ferver, coloque massa tricolor, junte sal e deixe cozer 10 min.
Retire a massa, e escoe toda a agua, coloque em seguida a massa no prato juntamente com frango e pimentos já cozidos e depois sirva polvilhados com queijo ralado, e rodelas de linguiça.
Cozinhar o almoço em 15 min nunca foi tão fácil!
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