Lulas recheadas com tomate com arroz de sultanas
Ingredientes:
2 embalagem de lulas recheadas com tomate - marca continente
250g arroz thai perfumado - marca caçarola
50 g sultanas pretas
Cebola
Alho
Sal q.b.
Óleo girassol
Preparação:
Refogue num tacho com óleo a cebola e alho cortados em tiras finas, em seguida junte sultanas pretas e deixe ferver.
Junte ao tacho arroz perfumado previamente lavado e adicione 2 chávenas de água. Deixe cozer durante 10 min em lume médio até evaporar a água.
Aqueça numa frigideira lulas recheadas com tomate marca continente, deixe ferver durante 5 min.
Retire as lulas, coloque nos pratos e depois sirva polvilhados com salsa picada e acompanhados com arroz de sultanas.
Cozinhar o almoço em 15 min nunca foi tão fácil!
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